Ingrédients

• 1/3 d'un melon d'eau
• 1 tasse de framboises
• 2 tasses de roquette
• 1 carotte
• 1 concombre
• 1/2 tasse de fromage feta émietté
• 1 cuillère à café de sirop d'érable
• 1 cuillère à soupe de sauce piquante Smoke Show
• 1 botte de basilic
• 1 bouquet de menthe
• 1 oignon vert

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Étapes

1. Coupez la carotte en petits bâtonnets.
2. Coupez le concombre.
3. Hachez les herbes et l'oignon vert.
4. Coupez le melon d'eau en petits cubes ou utilisez une cuillère à melon pour faire de petites sphères.
5. Fouettez la sauce Smoke Show avec le sirop d'érable et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
6. Mélangez tous les ingrédients et assaisonnez avec un peu de poivre.