Fondée à Montréal en 2015 par Dave Rose, Smoke Show est née dans un moment de télépathie fraternelle lorsque Nick, le frère de Dave, a mis des piments dans le fumoir avant de les mélanger à la sauce. C’était un petit geste spontané, mais qui a tout changé. Les frères se sont rapidement mis à réfléchir à leur premier produit, l’emblématique Sauce piquante Jalapeño Smoke Show. Dès lors, Smoke Show a commencé à élargir sa gamme et offre actuellement plus de 10 produits, disponibles dans plus de 500 points de vente d’un bout à l’autre du Canada.