Cette semaine, nous sommes au Arthurs Nosh Bar à St-Henri où le propriétaire Alex Cohen explique la différence entre un bon latke et un excellent latke. La principale différence est évidemment les piments jalapeños et le Smoke Show. Un grand merci à Raegan, Alex et à toute l'équipe d'Arthur's pour avoir préparé leur version chaude et fumée d'un classique des fêtes de fin d'année.