PORTIONS: 3
PREP: 15 min.
TOTAL: 45 min.
Dave Rose

Ingrédients


  • 5 à 8 ailes de poules de grandeur moyenne
  • 2 c.à.s. herbes de Provence
  • 1 c.à.s. sauce piquante Smoke Show
  • 1 c.à.t. paprika
  • 1 lime ou citron
  • 1 oignon vert ou chili thaïlandais
  • Sel et poivre

Étapes


  1. Préchauffer le four jusqu'à 450°F.
  2. Dans un bol, recouvrir les ailes de poulet avec une quantité généreuse the sel et poivre.
  3. Ajouter de la Smoke Show, les herbes de Provence, la paprika et le jus d'un demi citron ou lime et mélanger jusqu'à ce que les ailes soient complètement recouverte.
  4. Placer les ailes sur une plaque légèrement graissée et cuire pour 30 minutes jusque'à ce que les ailes soient bien cuites et dorées.
  5. Laisser refroidir pendant 10 minutes et garnir avec oignon vert ou chili thaïlandais tranché.

Ajoutez un peu plus de Smoke Show pour rendre ça encore plus piquant!